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Casa ProdottiPolvere commestibile della gelatina

La polvere commestibile della gelatina di origine bovina halal per protegge le proteine in carni

La polvere commestibile della gelatina di origine bovina halal per protegge le proteine in carni

    • Halal Bovine Origin Edible Gelatin Powder For Protect Proteins In Meats
    • Halal Bovine Origin Edible Gelatin Powder For Protect Proteins In Meats
  • Halal Bovine Origin Edible Gelatin Powder For Protect Proteins In Meats

    Dettagli:

    Luogo di origine: La Cina
    Marca: BBP
    Certificazione: ISO9001, US FDA Registration
    Numero di modello: BBP-FGE-09

    Termini di pagamento e spedizione:

    Quantità di ordine minimo: Negoziabile
    Prezzo: Negotiable
    Imballaggi particolari: 25KGS/Bag, 500KG/pallet, 10MT/20' contenitore
    Tempi di consegna: Secondo la vostra quantità di PO
    Termini di pagamento: T/T
    Capacità di alimentazione: 60mt/month
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    Descrizione di prodotto dettagliata
    Nome del prodotto: Gelatina bovina per i prodotti a base di carne Origine: Pelle bovina
    Aspetto: Pezzo o polvere solido giallastro leggero CAS No.: 9000-70-8
    Concentrazione della gelatina: 80-240 fioritura g CENERE: ≤2%
    benefici: Protegga le proteine in carni Applicazione: Carni e prodotti della panificazione

    Polvere bovina halal della gelatina di origine utilizzata nei prodotti a base di carne per proteggere le proteine

    La gelatina bovina del grado halal è i prodotti principali oltre di Biopharma. La nostra gelatina bovina dei prodotti della società dai cuoi e dalle pelli bovini del commestibile. La gelatina è ricca in aminoacidi e varie proteine. La concentrazione della gelatina proviene 80-240 da fioritura g e la viscosità può raggiungere 6-15 gradi. La gelatina ha tasso eccellente e di schiumatura, in modo da è ampiamente usata in varie industrie alimentari quali la caramella, gli spuntini, la gelatina, la minestra del tuorlo d'uovo ed i prodotti a base di carne.

     

    Specificazione della gelatina bovina del commestibile:

    OGGETTI STANDARD RISULTATO METODI
    COLORE GIALLO-CHIARO O GIALLO GIALLO-CHIARO ---------------------
    ODORE NORMALE NORMALE ---------------------
    GUSTO NORMALE NORMALE ------------------------
    STRUTTURA GRANELLI SECCHI GRANELLI ------------------------
    JELLYSTRENGTH 180-240BLOOM.G 200BLOOM 6,67% A 10°C PER 18 ORE
    VISCOSITÀ 3.5MPa.S ±0.5MPa.S 3.6Mpa.S 6,67% Alla PIPETTA 60°CAMERICAN
    UMIDITÀ ≤12% 11,1% 24 ORE A 550°C
    TENORE IN CENERI ≤1% 1% COLORIMETRICO
    TRASPARENZA ≥300MM 400MM SOLUZIONE di 5% A 40°C
    PH 4.0-6.5 5,5 SOLUZIONE 6,67%
    SO2 ≤30PPM 30PPM DISTILLATION-LODOMETRY
    METALLO PESANTE ≤30PPM 30PPM ASSORBIMENTO ATOMICO
    ARSENICO <1ppm> 0.32PPM ASSORBIMENTO ATOMICO
    PEROSSIDO ASSENTE ASSENTE ASSORBIMENTO ATOMICO
    CONDUCIBILITÀ PASSAGGIO PASSAGGIO SOLUZIONE 6,67%
    TORBIDITÀ PASSAGGIO PASSAGGIO SOLUZIONE 6,67%
    INSOLUBILE <0> 0,1% SOLUZIONE 6,67%
    CONTEGGIO TOTALE DEI BATTERI <1000> 285/G EUR.PH
    ESCHERICHIA COLI Assenza in 25 grammi Assente ABS/25G
    CLIPBACILLUS Assenza in 25 grammi Assente EUR.PH
    SALMONELLA Assenza in 25gram Assente

    EUR.PH

     

     

    Perché gelatina può proteggere le proteine in carni?

    Le proteine nei prodotti a base di carne sono classificate nelle proteine solubili in acqua, nelle proteine solubili in sale e nelle proteine dure, che comunicano un buon effetto nella bocca ai prodotti a base di carne. Tuttavia, dopo un lungo periodo di elaborazione, la proteina sarà denaturata e degradata. Se la ritenzione idrica del prodotto a base di carne è povera, la perdita della proteina accadrà, il sapore notevolmente sarà colpito ed il prodotto a base di carne facilmente sarà disidratato e restretto. La gomma commestibile può reagire con la parte polare della proteina e la proteina può efficacemente combinarsi nel sistema del gel costituito dalla gomma commestibile e l'effetto di ritenzione idrica può massimizzare l'effetto nella bocca e l'elasticità del prodotto a base di carne.

     

    Il ruolo di gelatina commestibile nei prodotti a base di carne

    La gelatina è una proteina pura animale che può essere usata come supplemento naturale ai prodotti a base di carne. La sue combinazione, emulsionificazione, stabilità e proprietà di gelificazione le rendono un ingrediente ideale per vari prodotti a base di carne della carne, del pesce e.

     

    Funzione di ritenzione idrica di gelatina commestibile
    Poiché la gelatina ha un forte assorbimento di acqua, l'aggiunta di gelatina può aumentare la ritenzione di acqua della carne.

    Come agente di contaminazione per carne

     

    Come agente di contaminazione per riguardare la superficie dei prodotti a base di carne
    La colla dell'alimento può essere usata come agente di contaminazione per riguardare la superficie di carne. È usata solitamente insieme gli acidi, i preservativi, ecc. Può formare un film protettivo sulla superficie di alimento per proteggere la carne da ossigeno e dai microrganismi. , conservazione, fragranza o lustrare.

     

    Dettagli rapidi di gelatina commestibile per le carni e l'applicazione del forno

    Nome di prodotto Gelatina commestibile di Bvoine del grado
    Origine di gelatina Cuoi e pellami bovini
    Numero di CAS 9000-70-8
    Colore ed aspetto Giallo ai pezzi leggermente giallastri della gelatina
    Concentrazione della gelatina 80-240 fioritura g
    Umidità ≤14%
    Applicazione I prodotti della confetteria gradiscono Gummies o le caramelle
    Durata di prodotto in magazzino 3 anni
    Imballaggio 25KGS/borsa, pallet 500KG/. 20MT/40' contenitore
    Capacità di fornitura 50 MT/month
     

     

    Imballaggio: dovuto la densità in serie è alto, il nostro imballaggio standard è collagene 25KG imballato in un sacchetto di plastica sigillato.

    Dimensione: Un pallet contiene intorno a 500KG ed un 20' contenitore può caricare la TA 10

    Modo della spedizione: Sia l'ARIA CHE la SPEDIZIONE del MARE È DISPONIBILI. Abbiamo certificato del trasporto della sicurezza della POLVERE della GELATINA per sia la spedizione dell'aria che la spedizione del mare.

    Politica del campione: Possiamo fornire 50-100gram siamo disponibili a fini di prova. Inviamo solitamente i campioni via DHL che il conto, se avete un conto di DHL, ci consiglia prego il vostro conto di DHL in moda da poterci spedire noi il campione via il vostro conto.

    Servizio di assistenza al cliente: Abbiamo un gruppo dedicato di vendite da occuparci della vostre indagine dei prezzi e richiesta del campione. Otterrete una risposta dal nostro gruppo più che 24 ore dopo l'invio dell'indagine.

     

    Il vantaggio del nostro faclity di fabbricazione:

    1. Il nostro produttore della nostra polvere della gelatina era stato compreso nella produzione di gelatina per oltre 10 anni. È uno dei produttori più in anticipo di gelatina in porcellana.

    2. La nostra installazione produttiva ha l'officina di GMP ed il laboratorio affermato del controllo di qualità.

    3. La nostra fabbricazione ha la grande capacità di produzione ed immagazziniamo la quantità ragionevole di inventario che può assicurare la consegna rapida. Abbiamo passato i requisiti di protezione dell'ambiente dall'ente locale.

    4. Abbiamo fornito la gelatina ai clienti dappertutto ed abbiamo guadagnato la buona reputazione.

     

    Dettagli di contatto
    Beyond Biopharma Co.,Ltd.

    Persona di contatto: Eric Lee

    Telefono: +8613636378924

    Invia la tua richiesta direttamente a noi (0 / 3000)

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